“É bacana, porque a Canoa Quebrada vai caju em sua composição, enquanto a Quadruppel é envelhecida em madeira brasileira, ou seja, são dois produtos marcantes do País. Não temos cervejas feitas especificamente para concursos, quem visitar o nosso estabelecimento vai experimentar, no balcão, as nossas campeãs”, explicou.

CONSOLIDAÇÃO – De acordo com a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), em 2024 o Paraná se estabeleceu como um dos estados com maior número de empresas do ramo, com mais de 170 cervejarias registradas e uma produção estimada em 7,8 milhões de litros por ano.

“O que é bastante interessante é que temos dentro do turismo gastronômico a regionalização, ou seja, produtos locais, fabricados em uma determinada região e, muitas vezes, em municípios que não possuem grandes atrativos famosos mundialmente. O turista tem, nas nossas cervejarias e rótulos, um atrativo especial e, assim, movimenta a economia”, afirmou Irapuan Cortes, diretor-presidente do Viaje Paraná - órgão de promoção do setor no Estado.

Com a nova premiação, o Estado consolida sua posição de destaque no segmento, reforçando também sua marca no turismo cervejeiro. Segundo dados da Associação das Microcervejarias do Paraná (Procerva), desde 2019 o Estado já conquistou mais de 240 medalhas e premiações no Festival Brasileiro da Cerveja – o maior do ramo no País, graças aos muitos rótulos de qualidade. É o que explica Everton Delfino, presidente da Procerva.

“Isso demonstra o quanto somos expoentes no mercado cervejeiro nacional e internacional. Vai de encontro com nosso propósito enquanto associação: transformar o Paraná no Estado cervejeiro. Assim como Minas é da cachaça e o Rio Grande do Sul é do Vinho, nós temos buscado esse espaço com apoio do Governo do Estado, que entende a importância desse recorte, inclusive, no turismo”, ressaltou.

Foz é um bom lugar para conhecer mais de cervejas premiadas, que tem uma produção muito forte no município. Além da Terra das Cataratas, o Paraná conta com muitos outros atrativos ligados ao segmento do turismo gastronômico – com recorte às bebidas.

CURITIBA - A Capital conta com a Rota Cervejeira, uma opção para conhecer mais da cultura que envolve a produção e degustação da bebida. Lançada em 2024 pela Associação das Microcervejarias do Paraná (Procerva), o roteiro conta com apoio do Estado, por meio da Secretaria do Turismo (Setu-PR) e do Viaje Paraná.

O tour passa por 17 bairros e conta em seu itinerário com mais de 20 pubs, bares e empreendimentos. Confira as participantes e o trajeto completo clicando AQUI. 

PINHAIS - Na Região Metropolitana (RMC), é possível visitar a Rota da Cerveja Artesanal, que conta atualmente com sete empreendimentos em seu itinerário. O roteiro é outra boa opção para os turistas, que podem conhecer um município de fácil acesso, localizado a aproximadamente 10 km de carro do Centro de Curitiba.

CAMPOS GERAIS - A Heineken – uma das maiores marcas de cerveja do mundo – criou um tour envolvendo sua produção no Estado. O passeio dura cerca de duas horas e só pode ser feito em dois municípios brasileiros: em Jacareí (SP) e Ponta Grossa, nos Campos Gerais do Paraná.

Com a inauguração da experiência Inside the Star, a cervejaria estadual também passou a oferecer uma visitação, focada na conexão dos consumidores com o processo produtivo da bebida.

ROTA DOS DESTILADOS - Saindo do escopo das cervejas, a Rota dos Destilados é a única (estruturada) desse recorte no Paraná. O caminho passa por municípios da região do Vale do Ivaí, valorizando empreendimentos, hospedagens, experiências turísticas, além de produtores modernos e artesanais, dando destaque às diferentes vertentes da destilaria paranaense. Saiba mais AQUI.

Com quase 150 km de extensão, o caminho foi traçado e organizado localmente pela Associação de Municípios do Vale do Ivaí Turismo (AMUVITUR). Em seu itinerário estão a Cachaçaria Estância Moretti e a sede da Cachaça Companheira, ambas em Jandaia do Sul; a fábrica do Ivaí Gin, em São João do Ivaí; e a pousada Solar Águas do Ivaí, que conta com uma experiência náutica no município de Borrazópolis.