O evento, que chegou a sua 15ª edição, contou com mais de 50 categorias. Uma delas é dentro de um ranking próprio do Viaje Paraná, que reconheceu os 30 Melhores Restaurantes de diversas regiões do Paraná.

O Viaje Paraná participou na noite desta terça-feira (26) da 15ª edição do Prêmio Bom Gourmet. Mais uma vez, com uma categoria própria, o órgão de promoção turística do Governo do Estado premiou e reconheceu os 30 Melhores Restaurantes de diversas regiões do Paraná. 

"É uma honra, em nome do Governo do Estado, representar aqui uma parte tão importante do Paraná. O turismo é uma engrenagem, que precisa de muitas peças para funcionar, e a gastronomia faz parte desse conjunto. O Paraná é esse destaque nacional porque temos bons empreendedores, todos os restaurantes aqui devem ser certificados como relevantes para o nosso setor", disse Leonaldo Paranhos, secretário estadual do Turismo, que entregou os prêmios aos vencedores da categoria.

O concurso anual seleciona estabelecimentos, comidas, menus, chefs, iniciativas, negócios e histórias relacionadas à gastronomia. Criado na edição de 2024 da premiação, o ranking com a gastronomia de cidades paranaenses além de Curitiba e RMC foi uma demanda do Viaje Paraná, em busca de revelar toda a diversidade e a qualidade gastronômica do Estado, incentivando também o turismo.

"Para o setor, é fundamental que o Estado esteja representado de maneira ampla, porque a gastronomia e o turismo andam de mãos dadas, completam um ao outro. O ranking deste ano serve, inclusive, como indicação aos turistas, agentes de viagens e visitantes dos municípios paranaenses, que têm a oportunidade de frequentar bons e premiados restaurantes, em diferentes regiões", disse Irapuan Cortes, diretor-presidente do Viaje Paraná.

Realizado pelo Bom Gourmet, o prêmio é o maior do Sul do Brasil neste recorte. A seleção foi feita por jurados de diferentes regiões do Estado, que indicaram cinco restaurantes favoritos, sendo três de sua própria região e dois de outras áreas paranaenses, chegando, assim à lista dos 30 melhores do Paraná.

O ranking organiza os estabelecimentos da seguinte maneira: os dez primeiros estão dispostos pelo número de indicações que receberam; enquanto do 11º ao 30º, estão listados por ordem alfabética.

RECONHECIMENTO - O restaurante Le Mir, de Foz do Iguaçu, foi premiado no ano passado e neste ano. "Com o reconhecimento de 2024 nós já conseguimos atrair clientes e turistas para o restaurante. Foz é uma cidade que vive de turismo, então para a nossa categoria de serviços de alimentação, ter uma nomeação do Bom Gourmet alavanca ainda mais a nossa marca, os nossos sabores e a gastronomia do município, atraindo turistas e visitantes", disse Alia Rahal, proprietária do restaurante.

Já o Tomate Seco Bistrô, de Ponta Grossa (Campos Gerais), foi indicado pela primeira vez na premiação estadual. "Ponta Grossa é um município que tem recebido muitos turistas e visitantes. Temos seis anos de existência e é uma honra estar entre os 30 melhores do Paraná, porque mostra que nosso atendimento é qualificado. Agora, temos a responsabilidade de melhorar cada vez mais e seguir sendo um restaurante querido para todos que nos visitam", disse Denis Gomes Frauches, chef e proprietário do restaurante.

Lenin Palhano, chefe e proprietário do Trama Restaurante, que foi eleito em primeiro colocado na categoria do Viaje Paraná, afirma que o Bom Gourmet se torna um guia de locais qualificados e que valem a pena ser visitados, incentivando que as pessoas conheçam empresas e restaurantes que respeitam a gastronomia. 

"É um restaurante que trabalhamos muito tempo para projetar e, apesar dele ser novo, representa uma jornada longa da minha carreira. Por isso, é muito importante configurar no Prêmio, porque ele ajuda a alavancar o turismo de Curitiba e traz retorno positivo aos estabelecimentos”, disse.

Confira os 10 Melhores Restaurantes do Paraná de acordo com a premiação:

11° ao 30° premiado, por ordem alfabética: